#Bahar Yemeği Yabani Sebze Kokusu# Tavada Kızartılmış Sarımsaklı Tavuk Tüyü - Yemeği
"Yeşil lahana ve küçük lahana olarak da bilinen tüylü lahana, turpgillerden Çin lahanasının bir çeşididir. En çok vitamin ve mineral içeren sebzelerden biridir. Tüylü lahana, küçük lahanaların yumuşacık bir filizidir. , ve tadı lahanadan daha güzeldir.Dokusu daha yumuşak ve tadı güzel kokuludur.Halkın özellikle sevdiği bir sebzedir.Özellikle bahar aylarında en yumuşak olanıdır. ana malzeme
tavuk tüyü 350g
yardımcı maddeler
Tuz Ilıman
Sarımsak 3 yaprak
soğan bir miktar
Sarımsak damak zevki
sote zanaat
On dakika zaman tükeniyor
Basit zorluk
1 Tüylü tabak, çok taze.
2 Yıkayın ve boşaltın.
3 Soğanı ve sarımsağı ayrı ayrı doğrayın.
4 Bir tavayı soğuk yağ ile ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kızartın.
5 Tavuk tüylerini ekleyin ve karıştırarak kızartın.
6 Tuz ve kıyılmış sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
7 Tencereden ve tabaktan.
8 bitmiş ürün.
İpuçları
Tavuk tüylerini ekledikten sonra tüm işlemi yüksek ateşte karıştırarak kızartın ve süre çok uzun olmamalıdır.