Malzemeler
Tavuk bacağı
1 parça
Fesleğen
6 çubuk
Tatlı patates unu
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, biraz beş baharat tozu, biraz zencefil tozu, biraz beyaz şeker
Tayvan tuzlu tavuk tarifi 1 Bu tuzlu tavuğu yapmak için en önemli malzemeler olan tavuk budu, dokuz katmanlı pagodayı ve tatlı patates tozunu hazırlayın.
2 Fesleğen uzunluğu olarak da adlandırılan dokuz katlı kule.
3 Tavuk bacağını makasla çıkarmak çok uygundur.
4 Sonra tavuğu büyük parçalar halinde kesin.
5 Önce yapışkan tavuk kanadını biraz tuzla alın.
6 Sonra durulayın ve suyu boşaltın. Bu işlem daha önemlidir ve kokuları etkili bir şekilde giderir.
7 Şimdi tavuğu en az yarım saat veya daha uzun süre marine edeceğiz. Yemeklerim: tuz, şeker, zencefil tozu, beş baharat tozu, istiridye sosu ve nişasta.
8 Marine edilmiş eti tatlı patates unu ile sarın, en iyisi iki kez sarmak veya parça parça tatlı patates ununa koymak en iyisidir. Nihai ürünün gevrek taneler görünümüne sahip olması için bu tür taneli tatlı patates unu kullanılmalıdır.
9 Artık tavuk kanadı kızartabilirsiniz. Tavuk küplerini hafif renklenene kadar ılık yağda kızartın ki bu bir kırma işlemidir.
10 Yeniden kızartmadan önce tavuk kanadının soğumasını bekleyin Yağ sıcaklığı biraz daha yüksek olmalıdır, böylece yüzey altın ve gevrek olur. Dokuz katlı kuleden birkaç dal alın ve tencerede soteleyin ve bunları kızarmış tavuk, biber, tuz veya kırmızı biber tozu ile karıştırın.
-
- Net Kırmızı Pomelo Çayı
-
- Osmanthus Ekşi Erik Çorbası
-
- baharatlı konserve yumurta
-
- 3 dakika içinde çıtır çıtır ve tatlı bir [ıspanaklı kek] alın
-
- Üç lezzetli yumurtalı tart tarifleri
-
- Karidesli kızarmış turp
-
- Wolfberry ile tavada kızartılmış lif kabağı
-
- Kıyılmış Hardal
-
- Buharda pişirilmiş beyaz balık
-
- Longan ve Pleurotuslu Haşlanmış Tavuk
-
- Dolmalık Biber Yumurta Mantarı
-
- Kuşkonmaz ve Mevsim Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
