Malzemeler
Tavuk göğsü
1 parça
Kurutulmuş longan
10
Pleurotus eryngii
1 parça
yeşil fasulye
30 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı Tay tatlı biber sosu, 1 yemek kaşığı domates sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı nişasta, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı beyaz biber, 1 çay kaşığı
Longan ve pleurotus ile doğranmış tavuk nasıl pişirilir 1 Tavuk göğsünü yıkayın ve küçük küpler halinde kesin
2 Tuz ekleyin, şarap, karabiber, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin
3 Pleurotus eryngii'yi küçük küpler halinde kesin, yeşil fasulye hazırlayın
4 Kurutulmuş longanı temizleyin ve ılık suya batırın.Longanı ıslatmak için kullanılan suyu atmayın, birlikte tencereye dökün.
5 Tatlı biber sosu, domates sosu, hafif soya sosu, şeker ve biraz su, bir sos oluşturmak için iyice karıştırın
6 Tavada yağı ısıtın, doğranmış tavuğu ekleyin ve rengi kırılıncaya kadar karıştırın
7 Eryngii mantarlarını ve yeşil fasulyeleri ekleyin ve 1 dakika kavurun
8 Sosu ve longanı dökün, örtün ve yaklaşık 10 dakika pişirin
9 Kapağı açın, tadına bakın, biraz tuz ekleyin, suyu toplamak için yüksek ateşe çevirin
-
- Kuşkonmaz ve Mevsim Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Domates ve yumurta ile marine edilmiş erişte
-
- Kızarmış lahana erişte
-
- Elde Kuzu Etli Pilav
-
- Kızarmış sığır tendonu
-
- Yumurta Yosunu Çorbası
-
- Teochew tarzı kalın mantar güveç
-
- Domates soslu kızarmış kabak
-
- Tofu Peyniri
-
- Buharda pişmiş Hanamaki
-
- Pasta pişirme
-
- Domates ve yumurta kızarmış gece çiçeği
