Karnabahar turp - Yemeği
"Bu büyük turpu yürekten seviyorum, hepimiz ona" Xin Li Mei "turpu diyoruz. Sıcak günlerde soğuk yemekler yemeyi seviyoruz. Güzel turp turşusu yapmak ve onu tatlı ve ekşi tada dönüştürmek çok ferahlatıcı! Malzemeler
- Turp 1 parça
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Beyaz sirke Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Turpu soyun
-
Önce 2 ince dilim
-
3 sonra filamentler halinde kesin
-
4 On dakika tuzlu suda bekletin
-
5 Turplar su çıktığında yumuşamaya başlar, turpları durulayın ve süzün
-
6 Bir kaseye koyun, şeker, beyaz sirke, susam yağı, tavuk özü ekleyin
-
7 İyice karıştırın ve bir tabağa koyun
-
8Çok güzel yemek!
