Yumurta
2 parça
Düşük glütenli un
70 g
Aksesuarlar 40g toz şeker Parmak ekmeği 1 malzemeleri nasıl hazırlanır 2 yumurta sarısı ve yumurta beyazı ayrılmış 3 Yumurta sarısını 10 gram şekere ekleyin ve elektrikli makinede çırpın 4 Hacim büyüyüp kalınlaşana kadar çırpın 5 Yumurta beyazına üç kez 30 gram şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın. 6 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısına alın ve iyice karıştırın 7 Yumurta sarılarını kalan yumurta beyazlarına dökün ve iyice karıştırın 8 Düşük tozu eleyin, yavaşça fırlatın ve eşit şekilde karıştırın 9 Sıkma torbasına koyun 10 fırın tepsisine sıkın 11 Fırını önceden ısıttıktan sonra orta tabakaya koyun ve 200 derecede 10 dakika pişirin