Keskin biber
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, kırmızı biber tozu, kimyon tozu Keskin biber kızartma ve kavurma yöntemi 1 Ana malzemeler: keskin biber, kimyon tozu, kırmızı biber tozu. 2 Tavada yağı ısıtın ve yıkanmış sivri biberi koyun [Sivri biberi kürdan ile ziftleyin]. 3 Orta ve kısık ateşte kızartın. 4 Eşit şekilde ısıtmak için çevirmeye devam edin. 5 Yüzey kızarana kadar kızartın ve üzerine tuz, MSG, kimyon tozu ve kırmızı biber tozu serpin. İyice batırın. 6 Tabağa koyun ve servis yapın.