Sonbahar armut ezmesi - Yemeği
Armutları doğrayın ve bir meyve sıkacağı içinde ezin. Soyma, sadece tamamen kes.
Ezilmiş armutları, kesilen ve çıkarılan kırmızı hurmalara ekleyin (kırmızı hurma çekirdeklerini çıkarmayı unutmayın, kırmızı hurma çekirdekleri nispeten kurudur) Luo Han Guo, zencefil ve 40 dakika pişirin.
Büyük bir tencere kullanılması tavsiye edilir, çünkü armut ezmesi kaynattıktan sonra daha fazla sıçrayacaktır, ben sadece küçük bir tencere kullandım ve birkaç kez sıçradı ki bu acı bir ders.
40 dakika sonra, armut suyunu sıkmak için gazlı bezle süzün, bu adımı atmadım. Sonra tencereye geri koyup pişirmeye devam edin. Chuanbei tozu ekleyin, aldığım dövülmüş yeterince kırılmamış, bu yüzden parçacıkları var. Sürekli karıştırarak yüksek ateşte kaynatın.
Viskoz hale gelene ve su miktarı önemli ölçüde azalıncaya kadar steril bir şişeye konulabilir.
4 armut çok az pişirilebiliyor ki bu çok kıymetli hahaha. Tatlı seviyorsanız, bal ekleyebilirsiniz. Soğuduktan sonra saklamak için buzdolabına koyabilirsiniz Sonbaharda ciğerleri nemlendirmek için sihirli bir cihaz!
