g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Zero Failure Cuisine" Domates Biftek Çorbası - Yemeği

"Kantonlu biriyle evlen ama çorba yapamıyorum" denen bir ikilem var. Evliliğin ilk yılında ustalığım hızla artmış olsa da (dedim), eşim her zaman çorbanın tatsız ve mutsuz olduğunu hissediyor. Kayınvalidemden rahat bir nefes almasını istedim. Kanton çorbasının gerçekten "saksı" olduğu ortaya çıktı. Zaman alıcı olmasına rağmen, çorbayı içtiğim an gerçekten çiçek açtı Zaman alıcı: Sığır Eti 300 gram domates 3 soğan 1 parça havuç 1

Hiç baharat yok, sağlık bilincine sahip insanlar ve çocuklar için uygundur.

Domatesleri çaprazlayın ve soymak için kaynar suya koyun (bu onları soymanın en kolay yoludur) ~ parçalar halinde kesin

Rozbifleri parçalara ayırın, filetoyu haşlayın, kanı alın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.

Tavadaki yağı ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın.

Haşlanmış dana etini ekleyin ve soğan yarı saydam olana kadar karıştırın, ardından kaynatmak için kaynar su ekleyin.

Domatesleri soyun ve doğrayın, havuçları doğrayın ve çorbanın içine koyun.

Kapak kaynadıktan sonra yüksek ısı 20 dakika sürer, ardından minimum ısıya dönüp 1 saat pişirin, evet! Doğru okudunuz, 1 saat! Ancak o zaman çorba taze ve tatlı olur!