g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Saf doğal pigment içermeyen karpuz tostu - Yemeği

50 gr kuru üzüm 30 gr sebze püresi Susam tozu 10g Yüksek glüten unu 60g 30 gr taze süt Yumurta 10 gr Şeker 4g Tuzsuz tereyağı 4g 1/4 çay kaşığı hazır maya tozu 1 tutam tuz Yüksek glüten unu 130g Taze süt 60g Yumurta sıvısı 30g Şeker 8g 2 çay kaşığı pancar tozu Tuzsuz tereyağı 8g 1/2 çay kaşığı hazır maya tozu 1 tutam tuz Yüksek glüten unu 60g 30 gr sebze püresi Yumurta 10 gr Şeker 4g Tuzsuz tereyağı 4g 1/4 çay kaşığı hazır maya tozu 1 tutam tuz

Üç renkli hamur yapın

"Ekmek Yapma Makinesi Versiyonu" ~ Unu, taze sütü / sebze püresini, şekeri, yumurtaları (pancar tozu) ekmek makinesine koyun, udon modunu kullanarak 3 dakika çırpın ve 30 dakika bekletin, ardından tuz ve krema ekleyin 2 dakika çırptıktan sonra maya tozu ekleyin ve ardından 15 dakikalık stroku tamamlayın. "Silahsız versiyon" Unu, taze sütü / sebze püresini, şekeri, yumurtayı (pancar tozu) yoğurun ve 30 dakika bekletin, tuz ekleyip yoğurun, ardından maya ekleyin ve yoğurun ve son olarak oda sıcaklığında yumuşatılmış krema ekleyin ve iyice yoğurun Hamuru tencereye koyun, streç filmle kapatın, lastik bantlarla sıkıca bağlayın, 12-18 saat buzdolabına koyun, hamuru çıkarıp 1 saat ısıtın, ardından üç çubuk halinde katlayarak bir tabak haline getirin ve kırmızı hamuru yayın En iyi kuru üzüm

Kırmızı hamur açılarak beyaz hamurla sarılır ve son olarak yeşil hamurla sarılır.

Susam tozu ve sebze püresini karıştırdıktan sonra, yüzeydeki dokuyu kaplayın, çentikli bir fırın tepsisine koyun, fırına veya mikrodalgaya bir bardak sıcak su koyun (şalter açılmıyor) ve yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın. Önceden ısıtılmış 170 ° C fırına koyun ve 40 dakika pişirin