g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lif kabını yıkadıktan sonra, kabuğunu çıkarın, uzunlamasına ikiye bölün ve ardından yaklaşık iki parmak genişliğinde büyük parçalar halinde kesin ve pişirildikten sonra büzüşecektir.

Zencefili ince dilimler halinde kesin ve istiridyeleri suyla yıkayın.

Bir tavada yağı ısıtın, zencefil dilimleri ekleyin, kokulu hale gelene kadar (yaklaşık on saniye) karıştırın, lif kabağı ekleyin ve yaklaşık 30 saniye kızartın ve kaynar su (200c.c.) ekleyin (çorba içmek isterseniz daha fazlasını ekleyebilirsiniz)

Lif kabağı yarı saydam olana kadar kapağı asın

İstiridye, iki yemek kaşığı pirinç şarabı, istiridye tamamen açılıncaya kadar havasız ve çorba ekleyin (palamut tozu ekleyin)

gerçekleştirmek