1. Kırmızı tarihleri yıkayın ve tarih çekirdeklerini çıkarın
2. Maya ve hamur provası
3. Küçük çörekler gibi erişte olarak kesin ve üç tane çıkarın.
4. Bir şeride sürün
5. Uçtan uca bağlı, büyüme döngüsü
6. Kırmızı hurmaları hamurun her iki tarafına yerleştirin
7. Şekilde gösterildiği gibi, her iki taraftaki uzun halkalardan orta uzun halkanın merkezine kelepçelemek için yemek çubuklarını kullanın.
8. Tekrar kabartın, bir sepet üzerinde buharlayın (zamana hakim olmak için pişiricinin ve buharda pişirilmiş çörekler boyutuna bağlı olarak)
9. Bakın, Yeni Yıl atmosferi yaratmak için kırmızı bir noktayı süsleyin