Mısır Wowotou - Yemeği
Mısır unu 50 gram Çok amaçlı un 100 gram Maya 2,5 g ılık su 40 ml Şeker 35 g yoğunlaştırılmış süt 10 g
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Maya ve şeker yoğunlaştırılmış sütü ılık suya koyun ve eriyene kadar karıştırın.
Aşama 3
Mısır unu ve çok amaçlı unu karıştırın, ikinci adımda hazırlanan çorbayı unun içine dökün ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın.
4. adım
Pürüzsüz ve sert bir hamur yapmak için ellerinizi kullanın ve wowotou çok ıslaksa oluşmayacaktır.
Adım 5
Fırına koyun ve bir saat kabarmaya bırakın.
6. Adım
Çıkarın ve tek tip bir doz dağıtın.
7. Adım
Tencereye ılık su dökün, yapışkan olmayan yağlı kağıt üzerine koyun ve tek tek yuva şekline getirin. 15 dakika mayalanmaya devam ettikten sonra yüksek ateş açın Havalandırdıktan sonra 15 dakika kısık ateş ve buharı açın, ardından ocağı kapatın ve birkaç dakika tıkanıklıktan sonra kapağı açın.
8. Adım
Tatlı mısır yuvaları demlikten çıktı! Tatlı Patates Wowotou
önceki
Mısır unu ve Yam Xiaowotou
Sonraki
