Aşama 1
Önce şekeri ve mayayı ılık suyla eritinAdım 2
Üç çeşit unu leğene dökün ve eşit şekilde karıştırın. İnce elekli olanı elemek için en iyisidirAşama 3
Erişteleri karıştırırken, suyu birkaç kez una dökün ve birkaç kez yemek çubuklarıyla karıştırın.4. adım
Ellerinizle leğenin içindeki unu alıp hamur haline getirin ve tamamen mayalayın.Adım 5
Bu son buharda pişirilmiş ürün, bir dahaki sefere süt katacağım