marul
500 g
Taze Mantar
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu Mantarlı marul uygulaması 1300 gr taze mantar ile yıkayın. 22 marul sapı, yaklaşık 500 gr. 3 Marulu yıkayın ve parçalara ayırın. 4 Önce mantarları sudan geçirin ve sonra bir kenara koyun. 5 Tavayı kaldırın ve biraz zencefil dilimleri koyun. 6 Marulu yıkayın ve bir süre karıştırın. 7 Suyu dökün ve 2 dakika kaynatın, ardından suyu çıkarmak için bir elek kullanın. 8 Yağ tavasını tekrar kaldırın, marulu tavaya dökün, biraz istiridye sosu ve tuz ekleyin, bir süre karıştırın ve ardından tabağa koyun. 9 Mantarları tencereye koyun, aynı anda biraz istiridye sosu ve tuz ekleyin, bir süre kızartın, kelepçeleyin ve marul yüzeyine koyun. 10 Lezzetli mantar ve marul masaya servis edilebilir.