bıldırcın yumurtası
20
Aksesuarlar: yağ, tuz, Heinz domates sosu, 4 yemek kaşığı, sirke, nişasta, şeker, şeker Domates sosunda bıldırcın yumurtası uygulaması 1 Ana malzemeler. 2 Bıldırcın yumurtasını kaynar suda haşlayın, çıkarın ve soğuk suda ıslatın ve soyun. 3 Kabuğu gevrek ve hafif sarı olana kadar yağ karterinde kızartın; 4 Tahliye edilen yağı çıkarın; 5 Tencerede biraz yağı ısıtın, birkaç damla salça, tuz, şeker ve sirke ekleyin ve biraz su ile koyulaşana kadar kavurun; 6 Kızartılmış bıldırcın yumurtasını ekleyin ve domates suyu bıldırcın yumurtasını kaplayana kadar karıştırın.