g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Biber hoş kokulu ve hoş kokuludur, sığır eti yumuşak ve çürümüştür ve pleurotus eryngii güçlü ve lezzetlidir" Malzemeler

Aksesuarlar

Sığır etinin en yumuşak kısmı olan, kızartmaya uygun en iyi sığır filetosunu seçin
2 bir eryngii mantarı, bir havuç
3 Karıştırma: Bir yumurtayı iyice çırpın, 20 gr hafif soya sosu, 20 gr koyu soya sosu, 20 gr pişirme şarabı, 5 gr tuz (hafif bir tadınız yoksa), 100 gr nişasta, 20 gr karabiber tozu ve 10 gr beyaz biber ekleyin Uygun miktarda su ekleyin, iyice çırpın, iyice dövdüğünüzden emin olun, topaklanma yok
4 Boyutlandırma: Ayarlanan posayı sığır etine dökün (sığır eti soğuk suya batırılır) ve tüm suyu sığır etine aktarın, bitkisel yağ ekleyin, sığır eti kapatın ve 10 dakika marine edin
5 İstiridye mantarlarını doğrayın, havuçları kesin ve bir kenara koyun
6 Marine edilmiş dana etini bir tavada kızartın ve her iki tarafı da altın sarısı kızartın, 8 dakika pişecektir.
7 Sığır etini soğumaya bırakın ve küp küp doğrayın
Tencereye alt yağı ekleyin, pleurotus eryngii'yi her iki tarafı altın kahverengiye kadar kızartın, sığır etini ekleyin, karışıma soya sosu ekleyin, pişirilecek dana etini kızartın, 30 gr karabiber tozu veya karabiber sosu ekleyin, iyice karıştırın ve hemen Yapabilmek
9 biber güzel kokulu, sığır eti yumuşak ve çürümüş ve eryngii mantarları lezzetlidir