Mangalda domuz eti
250 g
havuç
150 g
Aksesuarlar 25 gr sarımsak yağı, tuz, tuz Kızartılmış domuz eti havuçla nasıl karıştırılır 1 Havuçları soyun ve dilimleyin, ızgara domuz etini dilimleyin, daha sonra kullanmak için sarımsağı ezin; 2 Yağı tavada ısıtın ve sarımsakları soteleyin; 3 Havuçları dökün ve birlikte kızartın; 4 Az miktarda kaynamış sıcak su dökün ve kaynatın; 5 Suyu toplayana kadar kaynatın ve biraz tuz ekleyin; 6 Kömür siu'yu dökün ve tavadan çıkmak için eşit şekilde karıştırarak kızartın.