Malzemeler
Venedik düğümü
250 g
pirzola
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 2 yemek kaşığı koyu soya sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı kurutulmuş kırmızı biber, Çin dikenli kül, defne yaprağı, büyük miktar, sarımsak ve sarımsak
Venedikli pirzola ızgara yöntemi 1 yedek kaburga bırakır ve bir kenara koyun.
2 Baharatları bir kenara koyun.
3 Kaburgaları haşlayın ve bir kenara koyun.
4 Yağ karterini ısıtın, eti ekleyin.
5 Hafif sarı olana kadar kızartın.
6 Şeker ekleyin.
7 Altın kahverengi olana kadar kızartın.
8 Daha sonra şarap ve koyu soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
9 Kuru kırmızı biber, zencefil, yıldız anason, defne yaprağı ve Çin biberini güzel kokulana kadar kızartın ve bol su ekleyin.
1030 dakikadan fazla pişirdikten sonra, kesilmiş panjur düğümlerini ekleyin.
11 Yaklaşık on beş dakika pişirin, kaburgalar yumuşak ve çürümüştür ve sosa biraz tuz ekleyin.
-
- Acı Biber Sarımsak Sosis
-
- Şekerlenmiş Yapışkan Pirinç Köfte
-
- Sarımsak yağı ile marul
-
- Ev yapımı Jambonlu ve Sebzeli Pizza
-
- Sebzeli Köfte Köri Pilavı
-
- Siyah frenk üzümü pirinç mantısı # buradan taze #
-
- Şekerlenmiş çeri domates
-
- Fransızca Tabagh
-
- Kepekli kabak fasulyesi ezmesi
-
- Kavrulmuş lif kabağı
-
- Domatesli tavada kızartılmış kabak
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
