Wolfberry Zambak Çorbası - Yemeği
"Lily, yin besleyici, ciğerleri besleyici ve öksürüğü hafifletici, kalbi temizleyici ve sinirleri yatıştırıcı etkilere sahiptir. Lycium barbarum, insan bağışıklığını artırabilir ve vücudun hastalıklara karşı direncini artırabilir. Hem wolfberry hem de zambak besleyici yin, besleyici kanı ve nemlendirici kuruluk etkisine sahiptir ve sonbaharda kullanılabilir. Yemek için daha fazla pişirin ve yöntem çok basittir, uzun sürmez. " Malzemeler
- Taze Zambak 500 g
- Wolfberry 1 küçük avuç
- kristal şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Zambağı küçük çiçeklere bölün, dış tarafındaki sarı zambak yapraklarını çıkarın ve sonra yıkamak için zambak yapraklarını soyun.İçinde sarı bir kısım varsa, sarı kısmı kesmek için bıçak kullanın. Temizledikten sonra 10 dakika temiz suda bekletin.
-
2 Kurt otunu temiz suyla durulayın, uzun süre ıslatmaya gerek yok.
-
3 Temizlenmiş zambağı pirinç pişiriciye koyun ve zambak olmayan temiz suyu ekleyin. Çorba seviyorsanız, daha fazla su ekleyebilirsiniz.
-
4 Kaynattıktan sonra kaya şekerini ekleyin, üzerini kapatın ve orta-kısık ateşte pişirin.
-
5 Zambak şeffaf olduğunda, durulanmış kurdu ekleyin, iyice karıştırın ve ardından ocağı kapatın.
-
6 Tatlı, yumuşak ve mumlu, nemlendirici wolfberry zambak çorbası.
