bakla
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber, karabiber, 1 yemek kaşığı, kimyon tozu Bakla nasıl derin yağda kızartılır # buradan taze # 1 Baklaları bir gün önceden ıslatın, tek tek soyun ve nemi kontrol etmek için ikiye bölün. 2 Tencerede yağı ısıtın, biber ve kırmızı biber ekleyin. 3 Bakla ekleyin. 4 Orta ateşte derin kızartmaya başlayın. 5 Biraz tuz koyun ve ortasından çevirmeye devam edin. 6 Baklalar hafifçe sararıncaya kadar kızartın, çevirdiğinizde tavadan düşen baklaların çıtır çıtır sesini duyduğunuzda ocağı kapatabilirsiniz. 7 Bir tabağa koyun, üzerine kimyon tozu serpin ve iyice karıştırın.