Malzemeler
Pirinç
2.0 külçe
Yağsız domuz eti
1.0 tael
Deniz karidesi
Sadece 10.0
Kurutulmuş kalamar
Sadece 1.0
Cordyceps çiçek
30,0 g
Aksesuarlar 3,0 gr rendelenmiş zencefil, 1,0 çay kaşığı yemeklik yağ, 5,0 gr, 1,0 yeşil soğan, 1,0 kişniş
Cordyceps çiçek deniz mahsulü lapası uygulaması 1 Kurutulmuş kalamar, yumuşak bir şekilde ıslatılır, yıkanır ve parçalanır, kullanım için yağ, tuz ve zencefil ile ıslatılır.
2 Karidenin kafasını ve kabuğunu çıkarın ve bir kenara koyun.
3 Domuz eriştesini dilimleyin ve yağ, tuz ve zencefil ile marine edin.
4 Taze Cordyceps çiçeklerini temiz suyla durulayın ve süzün.
5 Pirinç, su ve bir tutam mandalina kabuğu içeren beyaz yulaf lapasını bastırmak için düdüklü tencere kullanıyorum.
6 Sonra yukarıda hazırlanan tüm malzemeleri ekleyin.
7 On dakika daha pişirin, biraz tuz ilave edin.
8 Sonuna yeşil soğan ve kişniş koyun.
-
- Klasik karides ve yengeç lapası
-
- Kızarmış Yüzme Yengeç
-
- Pastırmalı tavada kızartılmış kurutulmuş bambu filizleri
-
- Marul
-
- Kızarmış Domuz Derisi
-
- Pelinli tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Bıldırcın Yumurtası Congee
-
- Ananas ekşi domuz eti
-
- Tarak garland krizantem havuç pirinç lapası
-
- Tekne Congee
-
- Fasulye filizi, sarımsak filizi ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Eti
