Yumurta
2 parça
Kıyma
500 g
Shepherd'in çantası
300 gram
Karides
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan, hafif soya sosu Çoban Çantası Köfte Çorbası 1 Eti yeşil soğanlara ekleyin ve etin içine ezin 2 Çobanın cüzdanını 20 dakika tuzlu suda bekletin, yıkayıp süzün ve doğrayın 3 Karidesleri kabuk ve doğrayın, tüm malzemeleri tabağa koyun 4 Malzemeleri baharatlara koyun ve iyice karıştırın (karıştırırken dolma saat yönünde karıştırılmalıdır) 5. İç malzemeyi küçük köftelere sürün 6 Taze çoban çantasını yıkayın ve bir kenara koyun. 7 Suyu kaynatın ve köfteleri ekleyin, köfteler piştikten sonra yıkanmış çoban çantasını ekleyin, 8 Kaynattıktan sonra tencereyi baharatlamak için biraz tuz ekleyin