Malzemeler
Yüksek fan
20 g
Su
100 gram
Aksesuarlar 20 gr tereyağı 20 gr tuz 2 gr şeker 40 gr yüksek toz 270 gr maya 4 gr siyah susam sosu 20 gr kabak çekirdeği 20 gr açık krema 30 gr yumurta 1 kuru sarı şeftali 10 gr kuru mısır 10 gr kurutulmuş yaban mersini 10 gr susam 10 gr
Fındıklı tost nasıl karıştırılır 1 Malzemeler hazır
2 Önce çorbayı yapın, ana malzemelerdeki malzemeleri eşit şekilde karıştırın, tencereye koyun, kısık ateşte pişirin, un ve suyu bir hamur haline getirin, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.
3 Ekmek kovasına yüksek un, yumurta, çörek otu ezmesi, maya, tuz, şeker ve çorbayı koyun
4 Hamuru 20 dakika yoğurun
5 Hamuru yoğururken her türlü kuru meyveyi hazırlayın.
6 Kurutulmuş yaban mersini, hafif doğranmış
7 Yoğurma bittikten sonra içine tereyağı koyun, yoğurma programını 20 dk.
8 Hamur yoğrulur ve boyutunu iki katına çıkarmak için fermente edilir
9 Çıkarın, boşaltın ve üç parçaya bölün
10 Hamuru dana dili şeklinde yuvarlayın
11 Düz aşağı yuvarlayın
12 Bir tost kutusuna koyun ve ikinci bir atış için ılık, hafif bir pudra içine koyun
13 Hamur yaklaşık sekizde dolduğunda fırına koyun ve 165 derecede 45 dakika pişirin
14 Fırından soğutun ve biraz sıcakken taze saklama çantasında saklayın.
-
- He Cai
-
- Fasulye ile Kızarmış Yumurta
-
- Mandalina Kabuğu ve Kırmızı Fasulye Ezmesi
-
- Domuz yelpaze kemik çorbası
-
- İstiridye Soslu Sarımsak Filizi
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Ev yapımı kapari
-
- Kolza tohumu tofu
-
- Mor Tatlı Patates Yulaf Sütü
-
- Güzellik Biberli Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Nar suyu
-
- Lily ile kızarmış mantar
