g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ume ve Kestaneli Kızarmış Domuz Kaburga - Yemeği

Malzemeler

pirzola

350 gram

kestane

250 gram

Ume

10 kapsül

Aksesuarlar: 5 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı beyaz şeker, 10 gram yeşil kırmızı biber, 2 taze soğan, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı tavuk özü, 1 yemek kaşığı yemeklik yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 5 gram

Abanoz kestaneli pirzola nasıl pişirilir 1 Bitmiş resim

2 Malzemeler, pirzola, kestane, abanoz erik hazırlayın

3 Kıyılmış pirzolalara tuz serpin ve bir süre eşit şekilde marine edin

4 Abanoz erikleri kaynar suyla yıkayın, kestaneleri soyun, kaburgaları bir süre marine edin ve temiz suyla yıkayın, yeşil ve kırmızı biberi doğrayın, yeşil soğanı doğrayın ve sarımsağı dilimleyin

5 Soğuk bir tavaya bir çay kaşığı şeker koyun, üzerine yağ dökün ve çorbayı kısık ateşte karıştırın.

6 Sadece şeker rengiyle kızartın

7 Pirzola koyun ve kızartın

8 Her iki tarafı sarı olan kızarmış domuz pirzolası, üzerine sarımsak dilimleri koyun

9 Demlenmiş abanoz eriğini dökün ve üzerine su dökün.

10 Kaburgaları yavaşlatmak için biraz sıcak su ekleyin, tuz ekleyin ve orta ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin

11 Soyulmuş kestaneleri dökün ve yaklaşık 15 dakika pişirin

12 Pişirilen çorba azdır, biraz soya sosu dökün, tavuk özü ekleyin ve sosu kapatın.

13 İçerideki kestaneler yumuşaksa sıcağı kapatabilirsiniz.

14 Son olarak tencereden çıkarın ve bir tabağa koyun, kıyılmış kırmızı biber, kıyılmış yeşil soğan ve abanoz ve kestane ile kavrulmuş bir tabak kaburga koyun.