pirzola
400 g
tatlı patates
250 g
Takviyeler: 1 küçük parça zencefil, 6 kırmızı hurma ve 6 kurt üzümü Domuz kaburga ve yam çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeler: Domuz kaburgalarını küçük parçalar halinde doğrayın, yam ve zencefil hazırlayın 2 Kaburgaları yıkayın, tencereye biber, ezilmiş zencefil ve biraz beyaz şarap koyun 3 Su kaynadıktan sonra iki dakika pişirin, ocağı kapatın, kaburgaları çıkarın ve iyice durulayın 4 Kırmızı hurmalar, wolfberry, longan, dangshen ve diğer malzemeleri hazırlayın 5 Tencereye bir tencere daha su koyun, beyazlatılmış domuz pirzolalarını, zencefil dilimlerini, kırmızı hurmaları, wolfberry, longan ve diğer malzemeleri ekleyin ve kaynatın 6 İpliği soyun ve ocak parçalarına kesin 7 Oksidasyonu önlemek için kesilmiş ipliği suya batırın 8 Su kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve yaklaşık 30 dakika yavaş yavaş pişirin, yam parçalarını birlikte tencereye koyun 9 Yaklaşık 20 dakika pişirin.Yumuş yumuşayıp piştikten sonra bir kaseye biraz tuz ekleyin