Çin lâhanası
1 ağaç
Karides
5 g
Jambonlu sosis
Yarım kök
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 3 diş Karides, jambon, choy sum uygulaması 1 Lahana, jambon ve karides hazırlayın. Lahana kalbini lahana başından kesin, jambon sosisini dilimleyin, karidesleri soyun, tendonları çıkarın ve kokuyu gidermek için pişirme şarabını ıslatın. 2 Lahana kalbini büyük dilimler halinde kesin ve sarımsak 3 Bir tavada önce sarımsağı ekleyin ve sarımsak aromasını elde etmek için karıştırın. 4 Lahanayı koyun ve karıştırın, lahanayı karıştırın ve jambonu ve karidesleri koyun. 5 Karidesler kırmızı olana kadar bir süre karıştırın, tuz ekleyin ve tavadan çıkmak için bir damla susam yağı damlatın