Saç kuyruğu
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, dikenli kül, büyük malzeme, yemeklik şarap, Shanxi sirkesi, deniz gökyüzü sosu, şeker Kızarmış ahtapot yöntemi 1 Ahtapotu yıkayın ve dilimler halinde kesin 2 Baharatı hazırlayın 3 Una batırın 4 Ahtapotu yağa koyun ve her iki tarafını da altın sarısı kahverengi 5 Yaşlanan sirkeyi suyla karıştırın 6 Tencereye dökün, üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin 7 Hazırlanan baharatları ekleyin, pişirme şarabı, Haiti sosunu, şekeri, suyu ekleyin, çorba ateşi kapatmayana kadar güveç yapın ve servis yapın