Malzemeler
patlıcan
300 gram
soya
200 g
Yeşil kırmızı biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 gr, şeker, 1 gr, soya sosu, 2 gr, yıldız anason, 1 karabiber, 10 frenk soğanı, 10 gr, susam yağı, 2 gr, su, biraz nişasta
Soya fasulyesi ile patlıcan nasıl pişirilir 1 Malzemeler: patlıcan, soya fasulyesi, yeşil kırmızı biber, yıldız anason, soya sosu, sarımsak, karabiber, tavuk özü, beyaz şeker, frenk soğanı, susam yağı, su nişastası
2 Soya fasulyesini 8 saat bekletin
3 Islatılmış soya fasulyesini tencereye dökün, yarım parmak soya fasulyesi olmayan suya koyun, yıldız anason, 10 biber ve biraz rafine tuz ekleyerek soya fasulyesini yüksek ateşte kaynatın.
4 Su kaynadıktan sonra kısık ateşe alın ve 20 dakika pişirin.
5 Patlıcanı yıkayıp kesin
6 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın, saplarını çıkarın ve parçalara ayırın. Sarımsak, yıkayın ve kıyma
7 Tencereye biraz yağ koyun, yağ% 50 sıcakken kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
8 Patlıcan tuzunu dökün ve kavurun
9 soya sosu ekleyin
10 Pişmiş soya fasulyesini ve suyu dökün. Biraz şeker ekleyin ve yaklaşık 20 dakika pişirin
11 Doğranmış yeşil biberleri ekleyin ve çorba toplanana kadar kavurun, biraz susam yağı damlatın
12 Tavuk özü ekleyin
13 Su ekleyin ve nişastayı eşit şekilde kavurun. Servis yaptıktan sonra arpacık soğanı serpin
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Yıllar Boyunca Tavada Kızartılmış Limon Codfish
-
- Kırmızı biberli tavada kızartılmış fasulye filizi
-
- Sekiz Hazine Congee
-
- 8 inç şifon kek
-
- Beş Baharat Tuzlu Edamame
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Passion Fruit Limonlu İçecek
-
- Sirke Maş Fasulyesi Filizi
-
- Patlıcan kavrulmuş pirinç yılan balığı
-
- Yeşil fasulye ezmesi
