Aksesuarlar 75 gr tereyağı, 25 gr şeker, 50 gr pudra şekeri, 1 yumurta, 10 gr muhallebi tozu
Düğmeli kurabiye nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın, ardından şeker ve pudra şekeri ekleyip iyice karıştırın
2 Elektrikli çırpma teli ile kabarana kadar çırpın, ardından yumurta sıvısı ekleyin
3 Şişirinceye kadar elektrikli bir çırpma teli ile çırpın, böylece yumurta ve tereyağı tamamen kaynaşır ve kabarır.
4 Elenmiş düşük glütenli un ve muhallebi tozu ekleyin, un ve tereyağını karıştırmak için bir spatula ile karıştırın
5 Sonra hamuru elle yoğurun
6 Kesme tahtasına biraz un serpin ve yoğrulmuş hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın
7 Bir daireyi damgalamak için içi boş bir daire kalıbı kullanın ve ardından dairenin içine bir daire yazdırmak için daha küçük bir içi boş daire kalıbı kullanın ve bunu yağ kağıdı ile doldurulmuş bir fırın tepsisine yerleştirin
84 delik açmak için bambu çubukları veya yemek çubukları kullanın
9 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 150 ° C'de yukarı aşağı pişirin ve 20 dakika pişirin.
