Beyaz Köpekbalığı Mochi Ekmek Unu
100 gram
Yumurta sıvısı
22 g
Su
80 g
Pudra şekeri
20 g
Aksesuar tereyağı 20g Orijinal mochi ekmeği nasıl yapılır 1 Malzemeler: 100 gram beyaz köpekbalığı mochi ekmeği unu, 22 gram yumurta sıvısı, 80 gram su, 20 gram ince şeker ve 20 gram tereyağı 2 Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri geniş bir kaseye dökün ve iyice karıştırın. 3 Yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve tereyağı tamamen hamurla birleşene kadar iyice karıştırın. 4 pürüzsüz ve narin ince bir hamur haline getirin. 5 Ellerinize yağ sürün, 10 eşit parçaya çekin ve daire şeklinde ovalayın. Fırın tepsisine koyun. 6 Fırına koyun, orta kat, üst sıcaklık 190 derece, alt sıcaklık 160 derece, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. 7 Yüzey açık altın renginde ve fırınlanmıştır. 8 En iyi tat için sıcak olarak servis yapın.