Lif kabağı yumurta damla çorbası nasıl yapılır 1 Önce lif kabuğunu soyun, ocağı kesin ve yumurtaları çırpın.
2 Sıcak yağ zencefil lifini ekleyin ve bir süre karıştırarak kızartın
3 Uygun miktarda su koyun, üzerini kapatın ve kaynatın.
4 Su kaynadıktan sonra çırpılmış yumurtaları dökün. Hemen karıştırmayın. Döküldükten yaklaşık 7-10 saniye sonra yumurtaları yoğunlaştırdıktan sonra karıştırın. Tuz ve tavuk özü ekleyin, ateşi kapatın ve frenk soğanı serpin ve tavadan çıkarın
5 Bir kase lif kabağı ve yumurta damlası çorbası tamamlandı
