Malzemeler
Karides
105 g
Mısır unu
50 gram
nişasta
150 g
At nalı
6
havuç
1
Kaynayan su
300 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, biraz tuz, biraz şeker, biraz pişirme şarabı, biraz MSG
Kristal karidesli köfte nasıl yapılır 1 Karidesli köfte yapmak için malzemeleri önceden hazırlayın
2 Portakal tozu ve mısır nişastasını karıştırın, erişteleri 100 derece kaynar suya dökün ve karıştırdıktan sonra biraz zeytinyağı ekleyin.
3 Hamuru yoğurun ve bir süre örtün
4 at nalı, soyulmuş ve doğranmış, kıyılmış
5 Havuç doğrayın ve doğrayın
6 Karides, karides ipliğine gidip yıkayın, karidesin 2 / 3'ü püre haline getirilir, karidesin 1 / 3'ü kullanım için ayrılır
7 Kıyılmış at nalı, doğranmış havuç, karides püresi ve karidesin 1 / 3'ünü bir kaseye koyun.
8 Uygun miktarda tuz, yemeklik şarap, şeker, MSG ve zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın
9 İyi hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve ardından birkaç küçük parça halinde kesin
10 İksiri düzleştirin ve yuvarlayın, uygun miktarda dolgu koyun
11 Köfte gibi sarın
12 Tabağa koyun (yapışmasını önlemek için köfte altına bir havuç dilimi yerleştirilir)
13 Kaynayan tencereye koyun
14 Örtün ve yaklaşık 8 dakika buharlayın
15 Zaman doldu, köfteleri çıkarın ve sıcakken yiyin
-
- Tatlı Patates Tahtası
-
- Yumurtalı kızarmış börek
-
- [El yapımı mutfak] Tuzlu yumurta sarısı ile haşlanmış köfte
-
- Ön Isıtma Noel-Noel Pudingi
-
- Turşu tavuk budu
-
- Kaya Şekerli Armut Yahni
-
- Kırmızı maya pirinç topu osmanthus tozu şurubu
-
- Balık aromalı patlıcanın daha az yağlı versiyonu
-
- ##
-
- Karabiberli Dana Bonfile
-
- Zambak Tohumu Patates Parçası
-
- [Baicui Happy Baking] Krema Dekorlu Cupcake
