Kızarmış manyok - Yemeği
"Ailem meyve bahçesine birkaç manyok ağacı dikti ve bu süre zarfında ağaçtan çıkarılabilirler. Gençken sık sık kışın yedim ama işe geldiğimden beri hiç yemedim çünkü dışarıda neyin satıldığını görmek zor. Ancak, genellikle geri dönmek uzun sürmez ve manyok yemeyi hatırlayamıyorum. Bugün buraya tatlılığı düşünmeye geldim ve ağızda kalan tat gençken geldi. " Malzemeler
- Manyok Bir
- Sarımsak İki yaprak
- Frenk soğanı İki
- tuz 1/2 çay kaşığı
- sıvı yağ Bir çorba kaşığı
- soya sosu 1/2 çay kaşığı
- Taze soğan Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bir tapyoka hazırlayın.
-
2 Temizleyin ve parçalara ayırın.
-
3 Pişirirken, bir tencereye koyun ve buharda pişirin (suda da kaynatabilirsiniz).
-
4 Buharda pişirilmiş manyok soyulduktan ve küçük parçalar halinde kesildikten sonra, çiğ yeşil soğanlar doğranmış yeşil soğan olarak kesilir ve bazı sarımsak parçacıkları kesilir.
-
5 Tavayı yağ ile ısıtın, sarımsak granüllerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
6 Sonra kızartmak için manyok ekleyin ve uygun şekilde biraz tuz ekleyin.
-
7 Az miktarda su ekleyin ve pişirin.
-
8. Su kaynatıldıktan sonra biraz soya sosu ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
