g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mango Krep - Yemeği

"Bugün size özellikle yaza uygun bir lezzet yapmayı öğreteceğim - mangolu krep. Yöntemi çok basit. Fırın gerektirmez ve birkaç dakikada yapılabilir. Fırınlamaya yeni başlayanlar için mutlaka öğrenilmesi gereken bir tatlıdır. Birincisi, mango kontrolü için, mangolu gözleme insanların durmak istemesini sağlayan bir lezzettir. Derisi yumuşak ve pürüzsüzdür.Tatlı kremayı ve büyük mango posasını bir ısırıkta tadabilirsiniz. Bir kez yiyebilirsiniz. Unutmayın. Bugün size bu inceliği bir tavadan daha basit ve daha hızlı olan ve acemiler için başarısızlığa uğramak kolay olmayan ince bir fırın tepsisiyle nasıl hazırlayacağınızı öğreteceğim. Hadi yönteme bir göz atalım! " Malzemeler

Yumurta 2 parça
Düşük glütenli un 90 g
Pudra şekeri 20 gram
Süt 180 gram
Hafif krema 10 gram
Organik tereyağı 10 gram
tuz 1 g

Aksesuarlar

Hafif krema 200 g
Pudra şekeri 20 gram
Mango 1 parça

Tatlılık Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Önce ihtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın, tereyağı yalıtılır ve su erir ve tüm malzemeler tartılarak kenara alınır.
2 Sonra sütü bir kaseye dökün, tartılmış krema ve ince şekeri ekleyin ve elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
3 Sonra elenmiş düşük glütenli unu yumurta çırpıcısına ekleyin ve ardından 2 yumurtayı çırpın.
4 Çırpılmış krema ve sütü karıştırın ve manuel çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın Bu adımı çalıştırırken, süt sıvısını dökerken pürüzsüz ve hassas olana kadar karıştırın.
Son olarak eritilmiş tereyağını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6 İnce hamurları tekrar eleyin, bu işlem kabuğu daha hassas hale getirebilir, ardından plastik sargıya sarın ve buzdolabında 15 dakika bekletin.
715 dakika sonra krepleri pişirmeye başlayın ve tavayı önceden ısıtın.
8 Sonra gözleme tavasını tekrar hamurun içine koyun ve yaklaşık 20 saniye ısıtın, krep kabuğu hazırdır.
9 Markalı gözleme derisini streç filmle kapatın ve soğuduktan sonra kullanın.
10 krepin kabuğu soğuduktan sonra mango posasını küçük parçalara ayırın.
11 Sonra 200 ml çırpılmış kremaya 20 gram toz şeker ekleyin ve krema düz bir çizgi oluşturana kadar çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.
12 Pürüzsüz tarafı aşağı bakacak şekilde bir parça krep kabuğu alın, diğer yüzeyin ortasına krem şanti sürün ve küçük bir parça mango koyun.
13 Kabuğu dikdörtgen şeklinde katlayın Yöntem biraz yay ruloları sarmak gibidir.Plastik sargı ile örtün ve şekillendirmek için buzdolabına koyun.
14 Yemek yerken ortadan kesin ve lezzetli mangolu krep hazırdır.
15 Açgözlü değil mi?

İpuçları

1. Mango, istediğiniz gibi çilek gibi diğer meyvelerle değiştirilebilir. 2. Omlet köpürüyor ve hafifçe renkleniyor ve kabuk hazır.Çok uzun pişirmeyin, aksi takdirde kolayca yanar.

Çıtır sarı şarlatan

Kızarmış pirinç keki