Şehriyeli tavuk çorbası - Yemeği
1. Geleneksel Çin tıbbı tavuğun ortayı ısıtmak ve qi'yi yenilemek, eksikliği ve özü yenilemek, dalağı ve mideyi canlandırmak, kan damarlarını canlandırmak ve kemik ve kasları güçlendirmek gibi işlevleri olduğuna inanır. Bu nedenle tavuk çorbasının yetersiz beslenme, titreme, yorgunluk, düzensiz adet kanaması, anemi, halsizlik ve diğer hastalıklar üzerinde daha iyi bir tedavi edici etkisi vardır. 2. Tavuk, insan büyümesinde ve gelişmesinde önemli rol oynayan fosfolipidler içerir ve Çin diyetindeki önemli yağ ve fosfolipid kaynaklarından biridir. Ayrıca insan sağlığına uygun olmayan düşük yoğunluklu lipoprotein kolesterol içeriğini azaltabilen ve kardiyovasküler sistemi koruyabilen daha fazla doymamış yağ asitleri-linoleik asit ve linolenik asit içerir. 3. Tavuk, özellikle tavuk göğsü ve yüksek protein içeriğine sahip olan tavuk butları, bebekler ve küçük çocuklar ile büyüme ve gelişme dönemindeki insanlar için gelişimi teşvik edip bağışıklığı artırabilen çok miktarda protein içerir. Genellikle sağlıklı olmayan bir durumda olan beyaz yakalı çalışanlar daha fazla tavuk çorbası içebilirler, bu da insan bağışıklığını artırmaya ve hastalık olasılığını azaltmaya yardımcı olabilir. 4. Tavuk aynı zamanda iyi bir fosfor, demir, bakır ve çinko kaynağıdır ve B12 vitamini, B6 vitamini, A vitamini, D vitamini ve K vitamini açısından zengindir. Ayrıca tavuğun sindirilebilirliği yüksektir ve insan vücudu tarafından kolaylıkla emilip kullanılır, bu nedenle tavuk çorbası fiziksel gücü artırma ve vücudu güçlendirme etkisine sahiptir. Önceden haşlanmış tavuk çorbası Doğru miktar erişte Doğru miktar tuz Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar
Soğuk suyu kaynatın
Doğru miktarda erişte koyun
Haşlanmış tavuk çorbası ısınıyor
Kaynattıktan sonra birkaç dakika pişirin
Daha yumuşak bir tane yemek istiyorsanız, onu daha uzun süre pişirmelisiniz, biraz pişirmek istiyorsanız, eriştelerin ortasında beyaz kalp kalmaması sorun değil.
Kaseyi hazırlayın ve et suyunu koyun
Pişmiş erişteleri çıkarın, süzün ve tavuk suyuna koyun, biraz tuz ve hafif soya sosu veya tavuk özü ekleyin
Nispeten hafif, baharatlı yemek ve acı biber eklemek istiyorum
