Morina ve mevsim sebzeleri ile sıcak erişte çorbası - Yemeği
Malzemeleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın.
Brokoliyi yıkayın ve 2 dakika haşlayın.
Bebek lahanayı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, küçük domatesleri doğrayın, brokoliyi doğrayın ve morinayı küçük parçalar halinde kesin. Tüm malzemeler bebeğin durumuna göre ayarlanır.
Tencereye biraz bebek yağı dökün, domatesleri ekleyin ve kum yapmak için karıştırın.
Bebek lahanasını dökün ve yumuşayana kadar kızartın.
Morinanın içine dökün ve 1 dakika karıştırın.
Tencereye uygun miktarda su koyunuz Su miktarı bebeğin tercihine göre değişir Daha çok çorba seviyorsanız daha çok suyunuz olur.
Küçük bir kaşık dolusu shiitake mantarı tozu dökün.
Su kaynadıktan sonra düz eriştelere koyun, üzerini kapatın ve orta-kısık ateşte 5 dakika pişirin.
Brokoli ekleyin ve 30 saniye pişirin. Sheng tamam.
Mükemmel hale getirmek için biraz siyah susam tozu serpin.
