Malzemeler
pirzola
300 gram
kestane
200 g
Shiitake
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil dilimi, biber, monosodyum glutamat, kaya şekeri, hafif soya sosu, yemeklik şarap ve pişirme şarabı
Kestane mantarı pirzola nasıl pişirilir 1 Bir tencereye uygun miktarda yağ koyun ve kaya şekeri ekleyin;
2 Yavaşça kısık ateşte kızartın;
3 püre çok küçük kabarcıklarla koyu kahverengiye dönüşene kadar;
4 Pirzola ekleyin ve kızartın;
5 Kaburgalar karıştırılıp renklendirildikten sonra dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ilave edip kavurun;
6 Birkaç kez kızartın, kestane ve mantarları ekleyin;
7 Kızartmaya devam edin, ardından uygun miktarda soya sosu ekleyebilir ve şarabı pişirip kızartın;
8 Yanına bir tencerede uygun miktarda kaynar su kaynatın ve yeni karıştırılmış kestane kaburgalarını dökün;
9 Su kaynadıktan sonra kısık ateşte çevirin, 20 dakika yavaşça kaynatın, tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Suyu aldıktan sonra tepsiyi katmana ayırın.
-
- Kızarmış renkli yumurta
-
- Chongqing etli soya peyniri
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Gül şekeri yapışkan pirinç keki sarılı
-
- Bamya Pastırmalı Rulo
-
- Ang Dikenli Balık Tofu Çorbası
-
- Sidney Zencefilli Kaya Şeker Suyu
-
- Lahana ile Haşlanmış Dongpo Domuz Eti
-
- Kaburga Mısır Çorbası
-
- Çıtır fıstık
-
- Marine Edilmiş Marul Yaprağı ile Kızarmış Karides
-
- Yağlı glüten dolması
