g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çin lâhanası

400 g

Dongpo Eti

350 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, şeker, yeşil soğan 5g, zencefil 5g

Dongpo domuz eti lahana ile nasıl pişirilir 1 Arpacık soğanı ve zencefili yıkayın ve zencefili dilimler halinde kesin

2 Bir kaseye koyun

3 Dongpo etini buzdolabında çıkarın ve soğumaya bırakın.

4 dilimler halinde kesin

5 Bir kaseye koyun

6 Biraz tuz ve şeker serpin

7 Tencereye su koyun

8 Dongpo etini buharlı pişiriciye koyun ve buharda pişirin

9 Lahanayı dilimler halinde kesin ve yıkayın

10 Sepete koyun ve suyu boşaltın

11 Tencereye yağ koyun ve ön ısıtma için ısıyı açın.

12 Lahanayı dökün ve kavurun

13 Tavada kızartma işlemi sırasında uygun miktarda tuz ve tavuk özü serpin ve tavada kızarttıktan sonra servis yapın.

14 Buharda pişirilmiş Dongpo etini bir kase lahana içine baş aşağı koyun, yemeye hazır hale getirin

Çıtır fıstık

Marine Edilmiş Marul Yaprağı ile Kızarmış Karides

Yağlı glüten dolması

İstiridye Soslu Saman Mantarı

Ballı havuç suyu

muzlu kek

[El Yapımı Yemek] Eski Pekin Hardal İskelesi

Yengeç Aromalı Çok Renkli Çıtır Pizza

Buharda Pişirilmiş Yengeç Kızarmış Pirinç Keki

Ev Yapımı Mercimekli Kızarmış Erişte

Kuru kavrulmuş sarı zargana

Tavada kızartılmış ahtapot