Domuz kıyması
400 g
Yağ glüteni
500 g
Aksesuarlar 1 yumurta tuzu, şeker, su, nişasta, hafif soya sosu, su, yeşil soğan, toz biber Yağlı glütenli et nasıl doldurulur 1 Eti kıyma olarak doğrayın 2 Yağlı glüten hazırlayın 3 Bir kaseye koyun, uygun miktarda toz biber ekleyin 4 Biraz tuz ekleyin 5 yumurta ekleyin 6 Uygun miktarda su ekleyin 7 Saat yönünde eşit olarak karıştırın. 8 Yağlı glütene yemek çubuklarıyla bir delik açın ve ardından etin doldurulmasına yer açmak için yağlı glüteni karıştırmak için çubuk başlığını kullanın. 9 Hazırlanan et dolgusunu küçük delikten yağlı glütene koyun. 10 arpacık, küçük parçalar halinde kesilmiş 11 Tencereye yağlı glüteni koyun, uygun miktarda su ekleyin 12 artı biraz soya sosu 13 Doğranmış yeşil soğanı ve biraz şeker ekleyin 14 Uygun miktarda tuzu yaklaşık on dakika kaynatın.