Domuz ciğeri ve yağsız deniz yosunu çorbası - Yemeği
Malzemeler
Domuz karaciğeri
100 gram
Yağsız et
100 gram
Deniz yosunu
50 gram
Yumurta
1 parça
Takviyeler, yağ, tuz ve iki dilim zencefil
Domuz ciğeri, yağsız et ve deniz yosunu çorbası uygulaması 1 Domuz ciğeri, yağsız et kesilir, bir süre yağ ve tuzla marine edilir. Zencefil dilimleri. Yosunu yıkayın.
2 Suyu kurutmak için zencefil dilimlerini sıcak bir tavada soteleyin, yağ ve tuz ekleyin.
3 Domuz ciğeri ve yağsız eti karıştırarak kızartın.
4 Çorbayı kaynatmak için uygun miktarda su koyun ve içine deniz yosunu koyun.
5 Tencerenin kapağını kapatın ve iki dakika daha suyun kaynamasını bekleyin, ardından yumurtaları çırpın ve karıştırın. Tencereyi örtün ve iki dakika pişirin.
6 Plakayı yükleyin, işte bu. Yavaş yavaş zevk aldım.
