g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

bitter çikolata

130 g

Yüksek glütenli un

50 gram

Tereyağı

33 g

toz şeker

15 g

Aksesuarlar: Yumurta sıvısı 20 gr Amerikan badem 20 gr kakao tozu 5 gr kabartma tozu 1/4 çay kaşığı

Kokulu çikolatalı kurabiyeler nasıl yapılır Bir kasede 1100 gr çikolata ve tereyağı.

2 Sıcak suda oturun ve sürekli karıştırın ve eritin.

3 Su sıcaklığı yüksek olmamalı, sadece 60 derece.

4 Kaseyi sudan çıkarın, toz şeker ekleyin ve soğumaya kadar karıştırın.

5 Çeşitli tozları karıştırın ve bunları çikolata hamuruna aktarın.

6 Yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın.

7 Bademleri ve 30 gr çikolatayı doğrayın.

8 Çikolata hamurunu ekleyin ve iyice karıştırın.

9 Bir spatula kullanarak küçük bir hamur kazın ve bir fırın tepsisine küçük parçalara ayırın.

10180 derece fırına koyun ve 15 dakika pişirin.

11 Soğuduktan sonra yiyin.

Ev Yapımı Kokulu Tofu

Kızarmış domuz ciğeri

Sıcak ve Ekşi Tavada Kızartılmış Çin Lahanası

Domuz ciğeri ve yağsız deniz yosunu çorbası

Salamura sebzeli kızarmış domuz ciğeri

Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile domuz ciğeri

Pirinçli salatalık tofu

Sıcak ve ekşi toz

Tuzlu Gevrek Barlar

Sarımsak ve Soya Peyniri ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Tavada kızartılmış domuz ciğeri

Mantarlı kızarmış patates parçaları