Domuz karaciğeri
1 parça
Aksesuarlar: yağ, sos, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil tozu, yeşil biber Domuz ciğeri yeşil biber ile nasıl karıştırılır 1 Domuz ciğeri dilimleri 2 Yeşil biber ve yeşil soğanı iyice doğrayıp kenara koyun 3 Tavaya yağı dökün, soğanı ekleyin ve yağ ısındıktan sonra karıştırın 4 Karaciğeri rengini değiştirene kadar kızartın, 5 Yeşil biberleri ekleyin ve biraz sos ekleyerek biraz kavurun, biraz zencefil tozu ekleyin ve servis yapmadan önce tuz ve tavuk esansı ekleyin.