g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Balkabağı Ejderhası Sakallı Erişte - Yemeği

"Arkadaş çevremde her gün yemek ağında her tür kuru kahvaltı görüyorum. Kalıpların kombinasyonu insanları iştahlandırıyor. Otantik bir Çin midem var. Fırın yapmayı sevmeme rağmen, onu sildim. Reçelli ekmek benim için yulaf lapası, garnitürler veya bir kase sıcak çorbadan çok daha az çekici ... Erişte makinesi mevcut olduğu için erişte yapmak çok daha uygun.Sabah kalkın, un ve suyu koyun, erişteleri yıkayın. Artık evde değil, süpermarket erişte stoklamama gerek kalmadı. Bu sefer balkabağı ve uzun sakallı erişte yapmak için bir erişte makinesi kullandım. Pişmiş renk çok güzel. Karides ve yeşil sebzelerle harika bir iştah gibi görünüyor. " Malzemeler

un İki fincan
Balkabağı Püresi 1/3 bardak
Su Kabak püresinin nem oranına göre uygun miktarda alın
karides Beş
ıspanak Doğru miktar

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Unu erişte makinesine koyun.
2 Kabak püresini erişte makinesine dağıtın.
3 Ejderha sakallı erişte kalıbını değiştirin ve hızlı erişte modunu açın. (Kabak püresinin su içeriği fazla ise su eklemenize gerek yoktur)
4 Yoğurduktan sonra balkabağı eriştesini bastırın.
5 Longxu eriştesi diğer eriştelerden daha yapışkandır. Bu sırada erişte üzerine yapışmayı önlemek için uygun miktarda kuru un serpin.
6 Bir tencerede suyu kaynatın, yıkanmış karidesleri ilave edip karides ipini çıkarın ve pişirin.
7 Pişmiş karidesleri kullanım için çıkarın.
8 Tencerede köpüğü süzün ve su kaynayana kadar ısıtın.
9 Çalkalanmış kabak eriştesini bir tencereye koyun ve pişirin.
Tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
11 Ispanağı ekledikten sonra ocağı kapatın ve ıspanağı kalan ateşte pişirin.
12 Erişteleri bir kaseye koyun, biraz çorba ekleyin, ıspanak ve karidesleri koyun.