1. Kıymayı tabağa koyun
2. Taze soğanları yıkayın ve doğrayın
3. Zencefil kesilmiş zencefil
4. Yeşil soğanı ve zencefili tabağa koyun
5. İki çay kaşığı tuz koyun
6. İki küçük kaşık şeker koyun
7. Küçük bir kaşık tavuk özü koyun
8. Küçük bir kaşık karabiber koyun
9. Dört kaşık hafif soya sosu koyun
10. İki yumurtayı çırpın
11. Dört kaşık mısır nişastası ve iki kaşık çok amaçlı un koyun
12. Uygun miktarda su koyun ve yapışkan et ezmesi olana kadar saat yönünde karıştırın, buzdolabında bir saat bekletin
13. Tencereye küçük bir yarım tencere kızartma yağını ısıtmak için koyun, et hamurunu elinizle kaşığa sıkın ve ardından kızartmak için et hamurunu tavaya koyun.
14. Açık sarı olana kadar kızartın, köfteleri spatula ile çevirerek her iki tarafını eşit şekilde kızartın
15. Altın rengini alana kadar kızartın, yağı alın ve yağı boşaltın
16. Çizim tamamlandı