"Marul, yüksek potasyum içeriğine sahiptir, bu da idrara çıkmaya iyi gelir ve yüksek tansiyon ve kalp hastalıkları için faydalıdır. Marul bol miktarda iyot içerir ve düzenli tüketim tansiyonu düşürmeye ve uykuya yardımcı olabilir. Yazın en iyi yolu soğuk salatadır Marul kurutuldu, tadı gevrek, rengi açık yeşil ve yemekler çok lezzetli! Yemek yapma süreci hakkında resim ve metinlerle daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, WeChat kamuya açık "Ning Youwei" hesabını takip edebilirsiniz ve her hafta yeni tarifler yayınlanır! " Malzemeler
Kurutulmuş marul 100 gram
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
Pudra şekeri Doğru miktar
Soğuk sos Doğru miktar
zeytin yağı Doğru miktar
diğer Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Bir süpermarketten veya sebze çiftliğinden satın alınan kurutulmuş marul.
2 Yeterli miktarda kurutulmuş marul alın ve bir tencereye dökün.
3 En az 20 dakika temiz suda bekletin.
4 Temizledikten sonra suyu boşaltın.
5 Bir tencere kaynar suyu kaynatın.
6 Süzülen marulu hemen suya dökün Hızlı harekete dikkat edin Marulun tencerede yaklaşık beş saniye kurumasını bekleyin.Çok uzun sürerse marul gevrek olmayacaktır.
7 Suyu çıkarın ve boşaltın.
Uygun miktarda kıyılmış sarımsak ekle.
9 Uygun miktarda tuz ekleyin.
Doğru miktarda tavuk özü ekle. (Beğenmediyseniz bu adımı atlayabilirsiniz)
11 Az miktarda pudra şekeri ekleyin.
12 Soğuk sosta çiseleme, burada Lee Kum Kee kullandım.
13 Son olarak uygun miktarda zeytinyağı gezdirin.
14 Tüm malzemeleri karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın ve bir tabağa servis edin.