Düşük şekerli kek acemi 0 başarısız oldu - Yemeği
üç kez yaptı ve şekeri çocuklar için en uygun şekilde ayarladı. Yumurta 5 Saf süt (taze süt) 100 gram Beyaz şeker 50 gram Kek unu 100 gram Limon suyu (beyaz sirke) Birkaç damla Pasta poşetleri 2 parça Yemeklik yağ bir miktar
Aşama 1
Tüm malzemeleri ve araçları hazırlayın
Adım 2
Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayırın, şeker ve kek ununu tartın
Aşama 3
Süt ve yağı yumurta sarısına ekleyin, iyice karıştırın, kek ununu eleyin ve çırpmaya devam edin
4. adım
Yumurta beyazlarını çırpmaya başlayın, biraz beyaz sirke ekleyin, birkaç kez çırpın ve ardından ilk şekeri ekleyin
Adım 5
Şekeri yumurta beyazına üç kez ekleyin ve çubuklar dik durana kadar karıştırın.
6. Adım
Çırpılmış yumurta beyazlarını üç kez yumurta sarısına ekleyin, bir Z şekli çizin ve iyice karıştırın
7. Adım
Yumurta karışımını yağla kaplanmış bir kağıt bardağa koyun ve fırını 135 derecede 10 dakika önceden ısıtın.
8. Adım
Kabarcıkları çıkarmak için fırına girmeden önce yumurta sıvısını sallayın. Pişirme sırasında içerideki koşulları gözlemleyebilirsiniz. Her fırının farklı bir kıvamı vardır, yavaşça alın.
9. Adım
135 ° C'de 30 dakika pişirin, ardından pişirmeden önce 5 dakika 150 ° C'ye ayarlayın. Dışı gevrek ve içi yumuşak pasta hazır
10. adım
Yumuşak ve lezzetli, düşük şekerli, özellikle bebekler için uygun İştah açıcı patates çorbası
Sonraki
