Kızarmış Kerevit - Yemeği
Salyangozlar ve kerevitler, kocamın yaz favorileri. Kerevitler baharatlı, on üç aromalı ve buharda pişirildi. Bugün bu kötü baltayı denedim, dedi kocam resmen : "Bu yemek gelecekte yadigar yemeğimiz olarak kullanılabilir." Haha, onay almak çok sevindirici! Kerevit 15 parça Kokulu sos Bir şişe soya sosu 150 gram Pirinç şarabı 50 gram Limon İki Tek kafa sarımsak Bir Zencefil İki parça Darı biberi Sekiz Yıldız anason Beş Tarçın İki parça Defne yaprağı Yedi veya sekiz Biber Kullanışlı maydanoz Dört şeker Üç kaşık
Aşama 1
Tüm hammaddeleri, limon, zencefil, sarımsak ve doğranmış pirinç biberini dilimleyin.
Adım 2
Tava, hafif soya sosu ve pirinç şarabını taze saklama kutusuna dökün, ardından diğer tüm malzemeleri ekleyin ve altı saat buzdolabında bekletin.
Aşama 3
Kerevitleri yıkayın ve 15 dakika buharda pişirin. Soğuduktan sonra soslu turşunun içine daldırın ve yemekten önce altı saatten fazla buzdolabında tutun.
4. adım
Bitmiş resim
Adım 5
Bitmiş resim
6. Adım
Bitmiş resim
7. Adım
Bitmiş resim
