patlıcan
300 gram
Yumurta
Bir
Aksesuarlar: yağ, tuz, diş sarımsak, un, un Sarımsaklı patlıcan turtası nasıl yapılır 1 Patlıcanı soyun 2 Ovma ipek 3 Diş sarımsağı doğrayıp patlıcanla karıştırın 4 Yumurtaları çalın 5 Un koyun 6 Hamur yapmak için tuz ve su ekleyin 7 Bir tencereye oturun, yağ ekleyin ve hamuru 8 Her iki tarafta kızarmış 9 doğranmış 10 porsiyon