Malzemeler
Domuz kıyması
200 g
Pleurotus eryngii
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış yeşil soğan, zencefil, karabiber, istiridye sosu, susam yağı, soya sosu, beş baharat tozu, hamur kabuğu
Pleurotus eryngii taze et köfte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Eryngii mantarlarını durulayın, hafifçe kesin ve sonuna kadar karıştırmak için manuel pişirme makinesine koyun. Pişirme makinesi olmadan bıçakla kesebilirsiniz.
3 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin.
4 Kızarmış biber yağını tavaya koyun.
5 Biber yağını sıcakken pleurotus eryngii'ye dökün, karabiberleri ayırın ve iyice karıştırın.
6 Kıyılmış domuz etini ekleyin ve iyice karıştırın.
7 İstiridye sosu, beş baharat tozu, biraz susam yağı ekleyin ve tatlandırmak ve iyice karıştırmak için koyu soya sosuna tuz ekleyin.
8 Köfte yapın.
9 Köfteleri kaynattıktan sonra koyun.
10 Pişirirken iki kez musluk suyu ve köfte kabarmaya başlar ve pişer.
11 Shanxi halkı sirke ile yemeye alışkın.
-
- Hindistan Cevizli Üzümlü Ekmek
-
- Kızartma domuz paça
-
- Havuçlu Tahıllı Çörekler
-
- Domates lif kabağı pirinç kasesi
-
- Karidesli Erişte
-
- Tofu ve Enoki Mantarlı Haşlanmış Yengeç
-
- Sebze kızartıldığında
-
- Kızarmış tofu
-
- Sarımsaklı Patlıcanlı Kek
-
- [Baicui Happy Baking] Domuz İpi Ruloları
-
- Fıstıklı kızarmış domuz paçaları
-
- Dragon Meyveli Yapışkan Pirinç Keki
