Malzemeler
un
300 gram
Aksesuarlar: Yeşil soğan, tuz, 2 gr, toz biber, 2 gr, sıvı yağ
Doğranmış yeşil soğanlı el keki uygulaması 1 Unu 2 porsiyona bölün. Kaynayan suya bir ölçü un ekleyin ve sıcak hamurla yoğurun. Ilık suya bir porsiyon daha ekleyin ve hamur yapın.
2 İki çeşit hamuru karıştırın, yoğurma sırasında porsiyonlar halinde biraz su ekleyin, yumuşak bir hamur haline getirin ve 30 dakika büyümesini bekleyin.
3 Toz biber ve tuzu karıştırın.
4 Yeşil soğanı doğranmış ve kenara koyun.
5 Hamuru eşit parçalara bölün ve bir porsiyon alın.
6 İnce, yuvarlak bir tabaka açın. Yağ ile gezdirin ve eşit şekilde yayın.
7 Eşit olarak karabiber ve tuz serpin.
8 Doğranmış yeşil soğanı hamurun üzerine serpin
9 Hamur tabakasının bir ucundan, bir yelpaze gibi katman katman başlayın.
10 Katmanı ters çevirin, bir ucundan başlayın ve tavanın bir tarafını yatay olarak yavaşça gerin ve son olarak bir daire şeklinde hasat edin.
11 Yavaşça kek haline getirmek için oklava kullanın.
12 Elektrikli fırın tepsisine uygun miktarda yağ dökün, kek hamurunu koyun ve kapağı kapatın.
13 Her iki tarafı da altın olana kadar pişirin. Turtayı nazikçe kürekleyin, kapın ve gevşetin.
-
- Kızartma domuz paça
-
- Havuçlu Tahıllı Çörekler
-
- Domates lif kabağı pirinç kasesi
-
- Karidesli Erişte
-
- Tofu ve Enoki Mantarlı Haşlanmış Yengeç
-
- Sebze kızartıldığında
-
- Kızarmış tofu
-
- Sarımsaklı Patlıcanlı Kek
-
- [Baicui Happy Baking] Domuz İpi Ruloları
-
- Fıstıklı kızarmış domuz paçaları
-
- Dragon Meyveli Yapışkan Pirinç Keki
-
- Kerevizli Kızarmış Karides
